참나무의 레벨업!

안녕하세요. 식생활이 레벨 업!되는 블로그입니다 :D 오늘은 마요네즈 소비기한 및 유통기한, 활용방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 마요네즈는 가장 많이 소비하는 소스 중 하나인데요, 샐러드부터 샌드위치 등 여러 요리에 두루 사용됩니다. 하다못해 마른 오징어를 마요네즈에 찍어 먹어도 참 맛있죠. 마요네즈의 주 원료는 식물성기름, 계란 노른자, 식초이니만큼 한큰술에 약 100kcal를 내는 고열량 식품입니다. 그래서 마트에서 한 통을 사와도 한꺼번에 많이 섭취하기가 부담스럽기 때문에 다 못먹고 유통기한이 지나는 경우가 많습니다. 마요네즈 소비기한 과 보관방법 마요네즈는 개봉 전이고, 기름이 분리되지 않은 정상적인 상태라면 유통기한으로부터 2개월까지는 섭취해도 괜찮다고 합니다. 하지만 개봉 후에는 가급적 빨..